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6

compartes en

Un merengue de chocolate

ingredientes

personas

12

Huevo, clara

300 gramos

Azúcar impalpable

600 gramos

Jugo de limón

5 cucharas

Chocolate fundido amargo

300 gramos

Pistachos granulados

a gusto

postres de Italia

Un merengue de chocolate

Un merengue de chocolate

vegetariano con huevos con lactosa con nueces

lista en

3 horas 30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Un merengue de chocolate

Un chocolate con un relleno sorpresa: una fantástica mignon merengue

Un merengue de chocolate paso 1

paso 1

Lejos batir las claras de huevo en un azúcar artesanal hecho a mano planetaria añadiendo, por lo que es incorporó un poco a la vez.

Un merengue de chocolate paso 2

paso 2

También agregue el jugo de un poco de limón a la vez. Usted tiene que obtener un color blanco brillante y firme.

Un merengue de chocolate paso 3

paso 3

Ponga la mezcla en una manga pastelera y hacer merengues en una bandeja para hornear. Hornear a 90 ° durante 3 horas los merengues con la válvula abierta.

Un merengue de chocolate paso 4

paso 4

El helar los merengues en el chocolate negro fundido. Justo después de que el merengue esmerilado poner en todos los pistachos picados.

Un merengue de chocolate paso 5

paso 5

Dejar que se endurezca en el congelador durante 5 minutos, luego almacenar en el refrigerador.

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