Crema De Zanahorias Y Jengibre Con Patatas Fritas.
acompañamientos de Italia
Verduras Salteadas
Verduras Salteadas
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un plato colorido con un sabor agridulce.
preparación
paso 1
Dice las zanahorias
paso 2
Cortar los rábanos en gajos.
paso 3
Cortar los calabacines en palos.
paso 4
Rallar el jengibre fresco hasta obtener la cantidad de una cuchara generosa.
paso 5
Finalmente corte una manzana (sin cáscara y semillas) en cubos pequeños, dejando 4 rodajas finas a un lado para decorar el plato
paso 6
En una sartén alta, calentar el aceite de maíz orgánico. Cuando esté caliente, vierta las zanahorias y la hoja de laurel. Saltear durante 10 minutos a fuego medio / bajo, revolviendo constantemente (¡me gusta usar palillos chinos!)
paso 7
Añadir los rábanos y saltear durante otros 5 minutos.
paso 8
Agregue el calabacín y la manzana, sal y mezcle bien. Baje la llama y cubra. Termine la cocción, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos.
paso 9
Servir añadiendo las rodajas de manzana y servir. Puede convertirse en un solo plato si se sirve con arroz rojo entero. Disfruta tu comida!