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compartes en

Virutas de polenta

ingredientes

personas

20

Polenta instantánea

200 gramos

Aceite de oliva virgen extra

a gusto

Romero seco

a gusto

Sal yodada

a gusto

entradas de Italia

Virutas de polenta

Virutas de polenta

vegano

lista en

2 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Virutas de polenta

Estas patatas fritas falsos en versión rústica están ofreciendo deliciosos como aperitivo o como una fuente de hidratos de carbono en un solo plato. Engaña a la vista y la mente con esta sencilla receta!

Virutas de polenta paso 1

paso 1

En primer lugar, preparar la polenta de acuerdo a las instrucciones del paquete (se puede utilizar tanto en el instante y Classic)

Virutas de polenta paso 2

paso 2

Una vez cocido poner de nuevo en un recipiente rectangular (está bien también el molde para plumcake) y dejar que se enfríe por lo menos un par de horas (aún mejor si toda la noche en la nevera)

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Virutas de polenta paso 3

paso 3

En este punto puedo transferir polenta rancio en una tabla de cortar y procede palos que simulan la forma de las patatas fritas rústicas clásicos luego los condisco con aceite de oliva, sal y romero y cocer en un horno de convección precalentado a 200 ° C durante 15-20 minutos

Virutas de polenta paso 4

paso 4

Como alternativa se puede hornear sus fichas polenta en airfryer a la misma temperatura y con menos aceite durante unos 10 minutos

Virutas de polenta paso 5

paso 5

Buen provecho!

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