8

compartes en

sopa con sepia y guisantes

ingredientes

personas

2

Salsa de tomate, sin sal

200 gramos

Sepia

3 unidad

Arvejas congeladas

80 gramos

Cipolla

un po'

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Sal marina integral

3 pizcas

Pimienta blanca

1 pizca

platos únicos de Italia - Puglia

sopa con sepia y guisantes

sopa con sepia y guisantes

con pescado rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en fósforo con grasas saludables

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

sopa con sepia y guisantes

Un plato único, para disfrutar en primavera, con los aromas del mar y la tierra. ¡ideal para una dieta saludable baja en sodio!

sopa con sepia y guisantes paso 1

paso 1

Dorar la cebolla tropea finamente picada durante unos segundos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

sopa con sepia y guisantes paso 2

paso 2

Agregue la sepia previamente limpiada y corte a su gusto. Espolvorea con medio vaso de vino blanco para dorar por unos minutos.

sopa con sepia y guisantes paso 3

paso 3

Agregue los guisantes congelados y la salsa de tomate, agregué algunas rodajas de tomate peladas para que la sopa sea más consistente. Ajuste con sal y pimienta blanca y cubra durante unos 40 minutos hasta que las sepias estén suaves.

sopa con sepia y guisantes paso 4

paso 4

Para ser disfrutado solo o adornado con albahaca y friselle integral como lo hice yo. Para aquellos que quieran, pueden usarlo como salsa para combinar con pasta. ¡Disfruta tu comida!

Loading pic