tallarines con salsa fresca multicolor
acompañamientos de mundo
Albóndigas batata y repollo
Albóndigas batata y repollo
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
albóndigas dulces, acre y picante ... no se puede perder.
preparación
paso 1
Pelar las patatas dulces y cortar en cubos. coliflores unidos, en una olla, agregar el agua y hervir durante 30 minutos. Escurrir y dejar enfriar.
paso 2
Una vez fría aplastado con un tenedor y hacer un puré. Rallar un diente de ajo, la eliminación de la parte interior de manera que es muy fácil de digerir, y añadir a la mezcla.
paso 3
Añadir el huevo, nuez moscada y sal. Mezclar y añadir la harina de trigo sarraceno hasta que la mezcla es lo suficientemente sólida.
paso 4
Formar las albóndigas y colocarlos en una bandeja cubierta con papel pergamino, añadir un chorrito de aceite de oliva virgen extra y hornear a 180 grados durante 15 minutos, el tiempo suficiente para cocinar el huevo.