Insalatona con albóndigas
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Albóndigas con panzanella
ingredientes
personas
4
Albóndigas de pavo
300 gramos
Pan dietético
4 lonjas
Albahaca
4 hojas
Tomates rojo
3 unidad
Cebollón
1 unidad
Pepinos
1 unidad
Aceite de oliva virgen extra
a gusto
Aceto o vinagre
a gusto
Sal yodada
a gusto
segundo plato de Italia
Albóndigas con panzanella
Albóndigas con panzanella
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pequeños platos de albóndigas y verduras
preparación
paso 1
Cortar el pan en cubos y transferirlos a un plato. Pelar las verduras, los tomates cortados en cubitos, cebolla de verdeo en rodajas finas y pepino.
paso 2
Unir a todo el pan con hojas de albahaca. Se sazona con sal, aceite y vinagre, mezclando bien.
paso 3
Dejar reposar por 10 minutos de preparación. Mientras tanto, cocer las albóndigas en una sartén con un poco de aceite.
paso 4
Añadir las albóndigas a la panzanella y servir en copas decorado con hojas de albahaca.
