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compartes en

Alfredo's style veg salsa

ingredientes

personas

6

Coliflor

230 gramos

Caldo vegetal

1/2 vaso

Pimienta negra

1 cucharita

Ajo

1 diente

Cebollas

1/2 unidad

Yogurt de soja

90 gramos

Tahin

1 cuchara

Sale

1 pizca

Levadura en escamas

6 cucharas

salsas de Italia

Alfredo's style veg salsa

Alfredo's style veg salsa

vegano

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Alfredo's style veg salsa

Usala sulla pasta, sul riso o anche come salsa di accompagnamento per falafel, tortillas e altro!

Alfredo's style veg salsa paso 1

paso 1

In una pentola, bollire i cavolfiori con aglio, cipolla, pepe e sale.

Alfredo's style veg salsa paso 2

paso 2

Quando è pronto, scolare mettere tutto in un frullatore. Aggiungere lo yogurt bianco senza zucchero (es sojasun), la tahin; il brodo vegetale, poco alla volta

Alfredo's style veg salsa paso 3

paso 3

Deve venire una salsa cremosa, se consì non fosse, cucinarla per farla restringere un po'. Quando è intiepidito, aggiungere il lievito in scaglie e mischiare.

Alfredo's style veg salsa paso 4

paso 4

Pronto! La porzione è di circa 4 cucchiai a persona. In foto un piatto di pasta con la salsa Alfredo, preparato per il mio bimbo!

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