Cumpleaños importante
postres de Italia - Lombardia
Excedente de chocolate?
Excedente de chocolate?
lista en
1 hora
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¿Te queda chocolate? Puede usarlo tanto oscuro como con leche y crear este variado postre ... satisfará a toda la familia
preparación
paso 1
En un recipiente batir las 2 yemas de huevo con el azúcar y la sal. En un bol batir las 2 claras de huevo y reservar.
paso 2
Agregue el brandy y el yogur, la harina de trigo sarraceno, la harina 00 y finalmente la levadura a la mezcla de huevo y azúcar.
paso 3
Agregue las claras de huevo hasta que estén rígidas.
paso 4
En el molde para hornear forrado con papel pergamino, vierta la mitad de la masa dejando a un lado unas cucharadas y agregue el chocolate previamente disuelto en muy poca leche a la otra mitad.
paso 5
Vierta las pocas cucharadas de masa sin chocolate y si todavía tiene chocolate picado adornar como desee
paso 6
Coloque en un horno precalentado a 175 grados durante aproximadamente media hora, siempre haga la prueba del palillo de dientes, deje que se enfríe y ...