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compartes en

calabacín y las patatas vellutatina

ingredientes

personas

1

Calabacín

2 unidad

Cebolla dulce

60 gramos

Papas

1 unidad

Sal yodada

3 pizcas

Aceite de oliva virgen extra

35 gramos

Nueces granuladas

20 gramos

entradas de Italia - Lombardia

calabacín y las patatas vellutatina

calabacín y las patatas vellutatina

vegano fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio rico en fósforo

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

calabacín y las patatas vellutatina

el otoño se acerca y se acerca el momento de terciopelo. Propongo una revisión de patatas y calabacín aterciopelados. usted es curioso?! No pierda el tiempo en la carrera de la estufa

calabacín y las patatas vellutatina paso 1

paso 1

rehogar la cebolla con el aceite, añadir el calabacín previamente cortadas en rodajas y dejar cocer unos minutos. Añadir un vaso de agua y cocinar. mezclar todo y filtrada con filtro.

calabacín y las patatas vellutatina paso 2

paso 2

impellicolate de patata con film transparente de microondas y cocinar durante 4 minutos. Después de la cocción, puré con un tenedor, añadir aceite de oliva y sal.

calabacín y las patatas vellutatina paso 3

paso 3

en la parte inferior plana, con la ayuda de un coppapasta fechas para formar puré de patatas. Recoger el coppapasta y dejar que el círculo de patatas en el centro del plato.

calabacín y las patatas vellutatina paso 4

paso 4

Verter en torno a la crema de patata de calabacín. Espolvorear las patatas con los granos noccione, añadir un poco de brotes de remolacha y si te gusta la pimienta negro.

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