Conduce con habas verdes y ricotta
de
63 recetas
cecina
ingredientes
personas
4
Harina de garbanzos
180 gramos
Agua
600 ml
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Sal yodada
1 pizca
Pimienta negra
10 gramos
platos únicos de Italia
cecina
cecina
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
La cecina es un plato original de Liguria y Toscana. La Cecina en estas regiones es una necesidad, de hecho, no existe a nivel local y no prepare. Se encontró con varios nombres (gachas Ceci, Faine, Faina ...) y se utiliza a menudo en lugar del pan como aperitivo, como focaccia, y muchas veces incluso en el desayuno. La cecina es fácil y rápido de preparar, el ingrediente principal es la harina de garbanzo.
preparación
paso 1
Verter la harina de garbanzo en un tazón. Añadir el agua y mientras se agita con un tenedor.
paso 2
Añadir el aceite y una pizca de sal y seguir removiendo.
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paso 3
Línea dos hojas para hornear con papel de pergamino, se vierte la cecina y hornear a 220 grados durante unos 20 minutos.
paso 4
Una vez cocido, espolvorear con pimienta negro.
paso 5
En mi canal de Youtube también se encuentra el VideoRicetta. Voy a esperar :)
