
arroz Pastieri y carne
platos únicos de Italia
cecina
cecina
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
La cecina es un plato original de Liguria y Toscana. La Cecina en estas regiones es una necesidad, de hecho, no existe a nivel local y no prepare. Se encontró con varios nombres (gachas Ceci, Faine, Faina ...) y se utiliza a menudo en lugar del pan como aperitivo, como focaccia, y muchas veces incluso en el desayuno. La cecina es fácil y rápido de preparar, el ingrediente principal es la harina de garbanzo.
Verter la harina de garbanzo en un tazón. Añadir el agua y mientras se agita con un tenedor.
Añadir el aceite y una pizca de sal y seguir removiendo.
Línea dos hojas para hornear con papel de pergamino, se vierte la cecina y hornear a 220 grados durante unos 20 minutos.
Una vez cocido, espolvorear con pimienta negro.
En mi canal de Youtube también se encuentra el VideoRicetta. Voy a esperar :)