tallarines con salsa fresca multicolor
entradas de Italia
Cestas de corteza de pastelería con ricotta, mortadela y pistachos
Cestas de corteza de pastelería con ricotta, mortadela y pistachos
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Perfecto como un motor de arranque, sino también para un buffet o un partido, estas deliciosas cestas son una fiesta para los ojos pero sobre todo para el paladar
preparación
paso 1
Cortar círculos de masa a partir de la masa y Brise rodillo de recubrimiento de moldes para magdalenas, realizando cestas.
paso 2
Cestas Pinchar con un tenedor, un cepillo con el huevo ligeramente batido y cocer en el horno a 170ºC durante unos 10-15 minutos.
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paso 3
Mientras tanto, preparar el relleno cortando con un cuchillo de mortadela. Añadirlo a la ricotta y parmesano, para mezclar bien los ingredientes y añadir una pizca de sal y pimienta al gusto
paso 4
Cuando las cestas están cocidos y enfriados, llenarlos con la crema y los pistachos picados en trozos grandes.