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Tarta De Queso Sin Queso

ingredientes

personas

1

Fette biscottate integrali

2 lonjas

Dátiles

2 unidad

Café preparado en moka

25 ml

Agua

120 gramos

Cacao amargo

18 gramos

Aroma ron

un po'

Galletas de chocolate

1 pezzo

Huevo, clara

120 gramos

postres de Italia

Tarta De Queso Sin Queso

Tarta De Queso Sin Queso

vegetariano con gluten con huevos con lactosa rico en potasio

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Tarta De Queso Sin Queso

El pastel de queso tiene solo la apariencia. Una base de rodajas integrales con crema de claras de huevo con sabores particulares.

Tarta De Queso Sin Queso paso 1

paso 1

Para preparar la base, corte los bizcochos y dátiles con una batidora. Agregue 8 gramos de cacao amargo, humedezca con café para obtener una mezcla que no se pueda tragar. Añadir agua si es necesario. Forma la base con la ayuda de un anillo de pastelería.

Tarta De Queso Sin Queso paso 2

paso 2

Hierva el agua ligeramente, baje el fuego y agregue la clara de huevo, revolviendo para evitar la formación de grumos. Cuando alcance la consistencia de un pudín apaga la llama. Aromatizar, endulzar al gusto y agregar media galleta desmenuzada.

Tarta De Queso Sin Queso paso 3

paso 3

Vierta la crema de clara de huevo en la base de los bizcochos y colóquela en la nevera durante toda la noche.

Tarta De Queso Sin Queso paso 4

paso 4

Cuando todo se haya solidificado, retirar los anillos de repostería. Hacer el cremino de cacao amargo mezclándolo con agua. Vierta sobre el pastel de queso y termine con la galleta restante. Un pequeño consejo, un oreo hace que todo sea más sabroso, pero puedes agregar frutas secas o coco.

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