79

compartes en

Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer)

ingredientes

personas

4

Papas

6 unidad

Sal yodada

3 pizcas

Aceite de oliva

5 cucharas

acompañamientos de Italia

Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer)

Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer)

vegano rico en potasio con grasas saludables

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer)

Las patatas fritas al horno, muy fácil de preparar, son deliciosos y sabrosos al igual que los frittema mucho más ligero.

Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer) paso 1

paso 1

Pelar las patatas, cortar fina utilizando la mandolina y la puso en un recipiente con abundante agua fría.

Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer) paso 2

paso 2

Dejarlas en remojo durante media hora, escurrir y secar con un paño. Poner las rodajas de patata en un bol, sazonar con aceite, sal y las hierbas picadas y mezclar con las manos.

Chips, patatas cocidas al horno (crujiente y leer) paso 3

paso 3

Disponer las patatas en un par de bandejas para hornear forrada con papel pergamino, sin superposición demasiado y hornear a 200 grados (horno de convección precalentado) durante unos 15-20 minutos, o al menos hasta que se vuelven de oro hermoso

Loading pic