Pastel con crema de naranja método bimby
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chocolate panecillo
ingredientes
personas
5
Azúcar blanca
130 gramos
Gotas de chocolate
50 gramos
Huevos
2 unidad
Harina de trigo tipo 00
95 gramos
Cacao amargo
35 gramos
Aceite de girasol
30 gramos
Levadura para dulces
4 gramos
Yogurt entero
125 gramos
postres de Italia
chocolate panecillo
chocolate panecillo
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Pequeños pasteles suaves, húmedos, con goccine el chocolate!
preparación
paso 1
En primer lugar, separamos los huevos, mediante el montaje de las yemas con el azúcar hasta que estén espumosas. Añadir el aceite y el yogur, la incorporación con el látigo (I utilizado el procesador de alimentos para esto)
paso 2
Aparte montamos las claras de huevo.
paso 3
Añadir alternando los polvos tamizados y claras de huevo. Si la mezcla es demasiado líquida, añadir 5 gramos de harina. Esto depende de la densidad del yogur.
paso 4
Incorporamos con movimientos hacia arriba desde la parte inferior, utilizando una cuchara de madera
paso 5
Es s el tiempo de chispas de chocolate! También puede utilizar el chocolate picado con un cuchillo, es importante mantener a un lado un poco, con el fin de decorar las magdalenas antes de hornear.
paso 6
Incorporamos con movimientos de abajo hacia arriba
paso 7
Cubrimos el fondo de la cacerola con arroz (la imagen se realiza después de la cocción), esto va a absorber toda la humedad de la parte inferior de las copas de cocción, por lo que no es blanda.
paso 8
Organizamos las tazas y llenar 3/4 de su capacidad con la masa. He utilizado un helado spallinatore por conveniencia, pero también se puede usar una cuchara.
paso 9
Decoramos con pepitas de chocolate mantenido a un lado antes de hornear para el segundo minuto (para magdalenas, mis padres tomaron 30 minutos) en el horno a 180 grados.
paso 10
Comprobamos el área con un palillo de dientes, antes de desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
