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compartes en

Donuts de papa al horno y sin levadura

ingredientes

personas

12

Farina di frumento tipo 1

300 gramos

Papas

1 unidad

Yogurt de soja

125 gramos

Aceite de oliva virgen extra

2 cucharas

Azúcar de caña

1 y 1/2 cucharas

Sale

1 pizca

Bicarbonato

1/2 cucharita

Agua

60 ml

Ralladura de piel de naranja

1 pizca

Cáscara de limón rallada

1/2 cucharita

Aceite de girasol

1 taza de café

Azúcar impalpable

a gusto

postres de mundo

Donuts de papa al horno y sin levadura

Donuts de papa al horno y sin levadura

vegano con gluten

lista en

45 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Donuts de papa al horno y sin levadura

Las donas de papa al horno y sin levadura se preparan en pocos minutos. No fritos, sin huevos y productos lácteos, ¡son adecuados para todos!

Donuts de papa al horno y sin levadura paso 1

paso 1

En un tazón grande mezcle la harina con el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio (recuerde tamizarlo).

Donuts de papa al horno y sin levadura paso 2

paso 2

En el centro, vierta el aceite, la cáscara de cítricos, el puré de papa y el yogur. Mezclar con un tenedor.

Donuts de papa al horno y sin levadura paso 3

paso 3

Agregue el agua poco a poco, siempre amasando con un tenedor, luego amase a mano rápidamente para obtener un compuesto homogéneo y elástico.

Donuts de papa al horno y sin levadura paso 4

paso 4

Vierta la masa sobre una tabla de hojaldre bien enharinada, luego extiéndala con un rodillo para obtener un grosor de aproximadamente 1 cm.

Donuts de papa al horno y sin levadura paso 5

paso 5

Con la ayuda de un molde de aproximadamente 8 cm de diámetro, forme los discos, luego con un molde más pequeño, haga un agujero en el centro para obtener donas que se colocarán en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

Donuts de papa al horno y sin levadura paso 6

paso 6

Recupere la masa avanzada, trabaje rápidamente y continúe haciendo rosquillas hasta que termine.

Donuts de papa al horno y sin levadura paso 7

paso 7

Cepille la superficie de las rosquillas con un poco de aceite de semilla, luego hornee en un horno precalentado a 220 ° C durante 13 15 minutos.

Donuts de papa al horno y sin levadura paso 8

paso 8

Una vez listo, si lo desea, espere a que las donas se calienten antes de espolvorearlas con un poco de azúcar glas.

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