Clafoutis de albaricoque Sin leche y huevos
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Clafoutis alle ciliegie
ingredientes
personas
8
Cerezas
500 gramos
Farina di frumento tipo 1
200 gramos
Yogurt de soja
150 gramos
Leche de arroz
150 ml
Aceite de girasol
70 gramos
Azúcar de caña
2 cucharas
Azúcar de caña
1 pizca
Cúrcuma
1 pizca
postres de mundo
Clafoutis alle ciliegie
Clafoutis alle ciliegie
lista en
1 hora 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Il Clafoutis alle ciliegie è un dolce tanto delizioso quanto semplice da preparare. Da provare in questa versione senza latte e uova.
preparación
paso 1
Aiutandoti con una bacchetta o una cannuccia elimina il nocciolo dalle ciliegie. Questo passaggio è opzionale.
paso 2
Disponi le ciliegie sul fondo di una pirofila precedentemente unta con un goccino di olio di girasole e mettila da parte.
paso 3
In una ciotola unisci l'olio, lo yogurt, lo zucchero e la curcuma. Mescola con una frusta quindi aggiungi un po' per volta la farina, per ultimo versa il latte vegetale. Dovrai ottenere una pastella abbastanza morbida.
paso 4
Versa la pastella sopra alle ciliegie quindi spolvera la superficie della clafoutis con una manciata di zucchero di canna.
paso 5
Inforna a 180 gradi per circa 50 minuti oppure finché la superficie non sarà perfettamente dorata. Aspetta che il clafoutis diventi tiepido prima di servirlo, spolverando la superficie con poco zucchero a velo.
