bagatela
postres de Italia
Crema de fresas
Crema de fresas
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¡Esta crema fresca, ligera y liviana se puede disfrutar como una cuchara de postre o para rellenar pasteles!
preparación
paso 1
Lavar y cortar las fresas en trozos pequeños.
paso 2
Póngalos en un bol con la leche y mezcle (yo usé una licuadora).
paso 3
Ponga el almidón y el azúcar mezclados en una cacerola pequeña (alternativamente, puede usar el truvia).
paso 4
Agregue el batido de leche y fresa y transfiera a una estufa.
paso 5
Cocine a fuego lento, revolviendo con una batidora para evitar que se formen grumos durante unos 10 minutos.
paso 6
Retirar del fuego, transferir a un recipiente y dejar enfriar a temperatura ambiente primero y luego en la nevera.