Dulce trenza con cáscara de naranja rellena de mermelada
primer plato de Italia - Calabria
Crema de azafrán Troccoli y tocino crujiente
Crema de azafrán Troccoli y tocino crujiente
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Troccoli con crema de azafrán y tocino crujiente
preparación
paso 1
Derretir la mantequilla en una sartén y agregar la harina un poco a la vez
paso 2
Mezcle bien con el batidor y obtenga una crema suave
paso 3
Calienta la leche sin llevarla a ebullición y agrégala un poco a la mezcla, siempre revolviendo con la batidora.
paso 4
Agregue el parmesano un poco a la vez, siga mezclando y finalmente azafrán
paso 5
Corta la almohada en tiras y hazla crujiente en una sartén sin aceite
paso 6
Cocine la pasta y agréguela a la mejilla
paso 7
Mezcle y agréguelo a la crema de azafrán