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compartes en

crujiente de seitán con calabacín

ingredientes

personas

2

Seitan

250 gramos

Calabacín

3 unidad

Harina de maiz amarilla

4 cucharas

Cúrcuma

a gusto

Comino

a gusto

Curry en polvo

a gusto

Paprica dulce

a gusto

Cipolla

20 gramos

segundo plato de Italia

crujiente de seitán con calabacín

crujiente de seitán con calabacín

vegano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

crujiente de seitán con calabacín

No soy un amante de seitán, pero a veces me gusta gustarmelo de esa manera!

crujiente de seitán con calabacín paso 1

paso 1

Romper la Seian con las manos y cortar el calabacín en tiras finas.

crujiente de seitán con calabacín paso 2

paso 2

Mezclar en un bol con las especias y harina de maíz. Si lo desea, también puede poner el pan rallado o harina de garbanzos.

crujiente de seitán con calabacín paso 3

paso 3

En una sartén hervir a fuego lento la cebolla con aceite de oliva y un poco de agua. Verter el seitán con el calabacín y cocinar por 20-25 minutos, dándoles vuelta de vez en cuando con una cuchara de madera y lo que es de color marrón también.

crujiente de seitán con calabacín paso 4

paso 4

Retirar del fuego cuando se cocina que lo disfruten!

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