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compartes en

Crumble de fresas y ruibarbo

ingredientes

personas

4

Ruibarbo

200 gramos

Frutillas

200 gramos

Harina de trigo tipo 0

120 gramos

Manteca, mantequilla

80 gramos

Azúcar de caña

40 gramos

postres de Italia

Crumble de fresas y ruibarbo

Crumble de fresas y ruibarbo

vegetariano con gluten con lactosa fuente de Vit. C

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Crumble de fresas y ruibarbo

Uno de los postres más fácilmente producidos que no pueden faltar en nuestra mesa durante el período de primavera.

Crumble de fresas y ruibarbo paso 1

paso 1

Corta las fresas en trozos pequeños. Lave el ruibarbo, séquelo y córtelo en trozos. Ponlo en una olla con 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de azúcar. Cocine por unos 5 minutos.

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Crumble de fresas y ruibarbo paso 2

paso 2

Para preparar el crumble, trabaje la harina con azúcar moreno y mantequilla fría cortada en trozos pequeños.

Crumble de fresas y ruibarbo paso 3

paso 3

En este punto, tome 4 moldes para hornear. Vierta el ruibarbo, fresas y finalmente la masa. Espolvoree la migaja con 1 cucharada de azúcar moreno. El crumble se cocinará durante unos 20-25 minutos en un horno precalentado a 180 grados.

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