pastel de chocolate y coco
postres de Italia
Crumble de fresas y ruibarbo
Crumble de fresas y ruibarbo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Uno de los postres más fácilmente producidos que no pueden faltar en nuestra mesa durante el período de primavera.
preparación
paso 1
Corta las fresas en trozos pequeños. Lave el ruibarbo, séquelo y córtelo en trozos. Ponlo en una olla con 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de azúcar. Cocine por unos 5 minutos.
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paso 2
Para preparar el crumble, trabaje la harina con azúcar moreno y mantequilla fría cortada en trozos pequeños.
paso 3
En este punto, tome 4 moldes para hornear. Vierta el ruibarbo, fresas y finalmente la masa. Espolvoree la migaja con 1 cucharada de azúcar moreno. El crumble se cocinará durante unos 20-25 minutos en un horno precalentado a 180 grados.