Pasta de almendras
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Dulces de almendras
ingredientes
personas
4
Almendras
200 gramos
Azúcar blanca
150 gramos
Huevo, clara
2 gramos
Cáscara de limón rallada
1 unidad
Azúcar impalpable
a gusto
Cerezas confitadas
1 manciata
postres de Italia - Puglia
Dulces de almendras
Dulces de almendras
lista en
2 horas 20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Si desea preparar dulces rápidos y fáciles de preparar, ¡los dulces de almendras se encuentran entre los mejores preparativos que puede preparar para hacer felices a sus invitados!
preparación
paso 1
Pique las almendras junto con el azúcar granulada hasta obtener un grano bastante refinado.
paso 2
Tome un tazón, vierta las almendras picadas con el azúcar, agregue las claras de huevo batidas, la ralladura de 1 limón y mezcle todo bien para que la masa esté agradable y firme.
paso 3
Con la masa obtenida se forman bolas.
paso 4
Páselos con azúcar glas, decorados en el centro de cada galleta con una cereza confitada cortada por la mitad o con una almendra entera y colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
paso 5
Transfiera los dulces al refrigerador para que descansen por aproximadamente 2 horas.
paso 6
Después del tiempo de descanso, informe a un horno precalentado a 160 ° durante unos 10 minutos.
paso 7
Luego sáquelos del horno, déjelos enfriar, ¡luego sirva!
paso 8
IMPORTANTE: para cocinar, ajuste según la potencia de su horno. Los dulces de almendras deben permanecer blancos o ligeramente dorados, ya que se endurecen cuando se enfrían.
