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compartes en

El apio con crema de borraja y piñones salados

ingredientes

personas

2

Sedani

160 gramos

Borraja

200 gramos

Parmesano estacionado 30 meses

20 gramos

Ají picante

a gusto

Sal yodada

1 pizca

primer plato de Italia

El apio con crema de borraja y piñones salados

El apio con crema de borraja y piñones salados

vegetariano con gluten fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

40 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

El apio con crema de borraja y piñones salados

Una pasta simple y delicioso, con un empuje de forma inesperada picante!

El apio con crema de borraja y piñones salados paso 1

paso 1

Cocer la borraja en agua hirviendo con sal durante unos minutos, hasta que esté muy suave. Frullatela con una batidora de inmersión con agua de cocción mucho ya que servirá para obtener una crema muy líquida.

El apio con crema de borraja y piñones salados paso 2

paso 2

Poner la salsa en un wok (fuera del fuego).

El apio con crema de borraja y piñones salados paso 3

paso 3

Mientras tanto, en la misma agua, hervir la pasta. Mientras se cocina la pasta, pan tostado los piñones en una sartén con la adición de un poco de sal en la pequeña estufa.

El apio con crema de borraja y piñones salados paso 4

paso 4

menudo roteate la sartén, con el fin de obtener un tueste homogéneo. Ojo a los piñones no se queme. Es una cuestión de momentos.

El apio con crema de borraja y piñones salados paso 5

paso 5

Cuando hay alrededor de 2 en su momento óptimo de cocción, poner el apio en el wok con la crema de borraja.

El apio con crema de borraja y piñones salados paso 6

paso 6

Llevar a fuego medio y se congela para la masa, de manera que absorbe perfectamente la salsa. Con el tiempo, fuera del fuego, completado la formación de crema de añadir el parmesano rallado.

El apio con crema de borraja y piñones salados paso 7

paso 7

Al final, el sabor se ve reforzada por la piel de un variedades pequin chile secos.

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