Fideos En Crema De Puerros, Setas Noci
5 recetas
Empanada con las setas, nueces y queso de cabra con salsa de tomate fresco
ingredientes
personas
1
Champignon, champiñones
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
1 cuchara
Ajo
1 medio diente
Queso blando de cabra
40 gramos
Nueces peladas
4 unidad
Pan rallado
2 cucharas
Parmesano rallado
1 cuchara
Tomates perita
80 gramos
Tomates San Marzano
80 gramos
Albahaca
4 hojas
entradas de Italia
Empanada con las setas, nueces y queso de cabra con salsa de tomate...
Empanada con las setas, nueces y queso de cabra con salsa de tomate fresco
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un delicioso aperitivo que le sorprenderá!
preparación
paso 1
En una sartén calentar el aceite con el ajo y cocinar por 2-3 minutos más de setas de calor alto, previamente lavados y recortados. Apague y luego dejar enfriar.
paso 2
Sin cáscara e insertarlos en un boccaccio junto con el queso de cabra, queso parmesano, champiñones, añadir un poco de nuez moscada y finalmente picado en trozos grandes con una batidora.
paso 3
Aceite ligeramente la parte inferior y los bordes de una vasos de papel, espolvorear con pan rallado y verter la mezcla primero obtenido. Añadir el pan rallado todavía en la superficie de la tarta y hornear a 180 grados durante 20 minutos.
paso 4
Para la salsa: Escaldar los tomates productos de cobre y tomates San Marzano durante unos minutos. BLOQUEO y la inserción de ellos cocinar en un baño de agua y hielo. Privatel ahora pelar y cortar en trozos pequeños.
paso 5
En una sartén, freír la cebolla, añadir el tomate, la sal y albahaca fresca. Cocer durante unos diez minutos. Mezclar todos los ingredientes y pasar la salsa por un tamiz para eliminar las semillas.
