
Galletas fragantes giratorias
postres de Italia
Empanadas de chocolate de corazón blando
Empanadas de chocolate de corazón blando
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con
Aquí es un truco de ritmo rápido que puede parecer trivial a primera vista, pero esconde una sorpresa: de hecho, bajo la corteza crujiente es un corazón de chocolate suave
Derretir el chocolate a baño maría con la mantequilla; cuando se obtiene una crema suave retire la mezcla del fuego y hacer que se enfríe
Añadir los huevos uno a la vez, revolviendo bien con un batidor
A continuación, añadir el azúcar y el último la harina; al final se obtiene una mezcla suave y homogénea.
Verter la crema en las copas (o en un molde especial previamente engrasado y enharinado) lleno a la mitad y cocer durante 10 minutos en el horno a 200 ° C
las tortas estarán listos cuando la corteza en la superficie comienza a agrietarse.
Sacarlos del horno y servir calientes acompañados de una bola de helado o un poco de crema.