Scaccia patatas y cebollas
primer plato de Italia - Calabria
Espagueti a la Sala de lo Penal
Espagueti a la Sala de lo Penal
lista en
45 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
cocina típica de Calabria
preparación
paso 1
aceite saltear el ajo y el pimiento picado, teniendo cuidado de no quemar el ajo
paso 2
Agregar los tomates picados San Marzano, sal y cocer durante 10-15 minutos
paso 3
Mientras tanto, cocer los espaguetis en agua hirviendo y escurrir mitad de la cocción
paso 4
Terminar la cocción directamente en salsa cremosa con parmesano
paso 5
Servir con un poco de perejil picado