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compartes en

Focaccia dell' amore

ingredientes

personas

2

Sémola

400 gramos

Harina de trigo tipo 0

100 gramos

Levadura de cerveza fresca

2 gramos

Agua

300 ml

Sale

5 gramos

Aceite de oliva virgen extra

1 cuchara

Tomatitos

10 unidad

panadería de Italia - Sardegna

Focaccia dell' amore

Focaccia dell' amore

vegano con gluten rico en potasio rico en fósforo

lista en

10 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Focaccia dell' amore

La focaccia dell' amore è stata chiamata così in quanto impastata a 4 mani Le mie e della mia bambina, ma solo il giorno dopo ho visto cosa conteneva È una focaccia che avevo preparato per mio marito per il lavoro Infatti lo scatto del taglio... che poi vedrete, me l' ha mandato lui E giuro che se l' avessi voluto ..non ci sarei riuscita Vi lascio alla ricetta e se la provi lascia un commento

Focaccia dell' amore paso 1

paso 1

Per preparare la focaccia dell' amore , dobbiamo unire due farine Una in quantità superiore rispetto all' altra In prevalenza la semola e in minoranza la farina Quindi aggiungo il lievito e impasto

Focaccia dell' amore paso 2

paso 2

Verso la fine aggiungo il sale

Focaccia dell' amore paso 3

paso 3

La lascio molto morbida..senza toccarla

Focaccia dell' amore paso 4

paso 4

Metto in forno tiepido e lascio un paio d'ore Poi ungo una teglia e trasferisco Lascio continuare la lievitazione sino alle 8 di sera quando accendo il forno In 10 minuti è pronta

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