Cremosa mousse de limón y fresas
postres de Italia
Fresas, mousse de yogurt y crumble de coco y almendras
Fresas, mousse de yogurt y crumble de coco y almendras
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Delicioso, simple y delicioso ... el crujiente de coco crujiente hace la diferencia
preparación
paso 1
Para el crumble, combine la mantequilla picada, la harina y el azúcar en un tazón. Amasar bien todos los ingredientes para formar una masa. Cubra con la película y coloque en la nevera durante aproximadamente 1 hora.
paso 2
Una vez que se haya endurecido, rallar con un rallador de gran tamaño o cortar en trozos pequeños con las manos y extenderlo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornear a 180 grados durante 10/15 minutos.
paso 3
Cuando esté dorado para batir, déjalo enfriar completamente y córtalo en muchas partes. Esta preparación también se puede hacer el día anterior, el crumble bien cerrado se mantiene crujiente durante 2/3 días.
paso 4
Corta las fresas lavadas y limpias en trozos pequeños, colócalos en un bol con azúcar y jugo de limón. Revuelva bien y deje macerar en la nevera durante al menos una hora.
paso 5
Para la crema, combine todos los ingredientes en un tazón grande y bata hasta obtener una buena consistencia.
paso 6
Preparamos nuestras copas En la parte inferior ponga dos cucharadas de fresas, continúe con la crema y en la superficie termine con migas de migajas.