Conduce con habas verdes y ricotta
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Frittata di cipolle
ingredientes
personas
4
Huevos
5 unidad
Cipolla
1 unidad
Parmesano rallado
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
un po'
Sale
1 pizca
Pimienta
1 pizca
Vino blanco
un po'
platos únicos de Italia - Campania
Frittata di cipolle
Frittata di cipolle
lista en
10 horas
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Volendo la si può cuocere al forno e la stessa procedura la di può usare con altri ortaggi o verdure al posto della cipolla
preparación
paso 1
Sbucciare e tagliare la cipolla. Farla cucinare in padella con l'olio. Aggiungere il vino e lasciar stufare la cipolla a fiamma bassa.
paso 2
Nel frattempo in una ciotola sbattere le uova con sale,pepe e parmigiano.
paso 3
Aggiungere il composto in padella e cuocete 5 minuti per lato.
