Pasta con albóndigas de ricotta en salsa.
platos únicos de Italia
Tortilla frita
Tortilla frita
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Una variante simple del famoso sustituto del ragú, una forma creativa de reciclar arroz avanzado. Más ligero pero con el sabor de los suplementos.
preparación
paso 1
En un bol agregue la salsa, la clara de huevo, la sal y la pimienta al arroz blanco ya cocido. Revuelva y deje reposar unos minutos.
paso 2
Calienta una sartén con un chorrito de aceite, espolvorea con un puñado de migas de pan y vierte 3/4 de la mezcla de arroz rojo. Nivelar bien con la parte posterior de la cuchara.
paso 3
Coloque dos rebanadas de provola en el centro y cierre con el arroz restante. Acabado con migas de pan y orégano. Cocinar con tapa durante unos 20 minutos. Servir caliente
