Brownie vegano con ganache de chocolate
7 recetas
Galletas de avena y zanahoria
ingredientes
personas
6
Zanahoria rallada
173 gramos
Jarabe de Agave
1 taza
Aceite de coco
1/2 taza
Extracto de vainilla
1 cucharita
Sal yodada
1 pizca
Harina de avena
2 tazas
Avena
575 gramos
Canela en polvo
1 cucharita
Jengibre en polvo
1/2 cucharita
Nuez moscada
1/4 cucharita
panadería de mundo
Galletas de avena y zanahoria
Galletas de avena y zanahoria
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Estas galletas son deliciosas, perfectas para cuando andas con antojos de algo dulce y reconfortante, ¡dales una oportunidad!
preparación
paso 1
Poner la zanahoria en un bowl, agregar el jaraba de agave, el aceite, las especias, la sal y la vainilla, y revolver.
paso 2
Agregar la harina y la avena e integrar todo muy bien hasta que se forme una masa más o menos firme (agregar harina o agua/leche dependiendo si quedó muy blanda/húmeda o muy dura/seca).
paso 3
Hacer bolitas en la mano, aplastarlas para darle forma de galleta y ponerlas en una bandeja engrasada o con papel de mantequilla.
paso 4
Hornear a 180 grados por 15 a 20 min aproximadamente (ir revisando constantemente para evitar que se quemen).
paso 5
¡Disfrutar!
