albóndigas de brócoli
54 recetas
Hambuerg de lentejas
ingredientes
personas
4
Papas
345 gramos
Lentejas cocidas
240 gramos
Pan rallado
3 cucharas
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Sal rosa
2 pizcas
Romero seco
1 pizca
Pimienta negra
1 pizca
Nuez moscada
1 pizca
platos únicos de Italia - Lombardia
Hambuerg de lentejas
Hambuerg de lentejas
lista en
40 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Excelente para una cena o para un aperitivo formando mini hamburguesas, las acompaño con hummus de garbanzo o piaelli, trato de creer
preparación
paso 1
Suaviza las papas para que puedas machacarlas con un tenedor, agrega las lentejas, puedes usar las precocidas y secas, obviamente poniéndolas a remojar la noche anterior.
paso 2
Agregue especias y sal, mezcle bien y vierta las migas de pan dentro. Una vez que tenga una mezcla maleable, mezcle sus hamburguesas con las migas de pan restantes. Termine sus hamburguesas con una rociada de aceite y agregue un poco de romero y un poco de sal
paso 3
Puede cocinarlos en el horno a la parrilla durante 20 minutos a 200 grados para obtener una corteza crujiente, o en una sartén con una llovizna de aceite. Son deliciosas y sabrosas, intenta creerlo
