Conduce con habas verdes y ricotta
segundo plato de Italia - Lazio
Hamburguesa Scottona en una cama de ensalada
Hamburguesa Scottona en una cama de ensalada
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Para una cena rápida, pero sabroso, ideal como una recuperación de la cantidad de proteínas, como después de una sesión de entrenamiento en el gimnasio.
preparación
paso 1
Preparar las hamburguesas con el Scottona carne picada: Mezclar la carne con sal, pimienta, romero, tomillo y diente de ajo reducido a trozos pequeños. Dejar reposar en la nevera durante media hora o más.
paso 2
Pulsado el compuesto así condimentado con un molde para hamburguesas. Como alternativa, puede dejar que ya ha preparado por su carnicero.
paso 3
Calentar una sartén antiadherente y cocinar las hamburguesas de ambos lados a fuego alto. Mientras tanto proceder a lavar la lechuga y los tomates.
paso 4
Cortar en tiras la ensalada y tomates en trozos, y luego se extiende todo en un plato y sazonado con aceite y sal. Finito de Servir con hamburguesa cocinada.