rollos de pollo
-3 recetas
Involtini di pollo
ingredientes
personas
1
Pechuga de pollo
50 gramos
Jamón crudo
25 gramos
Galbanino
25 gramos
Vino blanco
1/2 vaso
segundo plato de Italia
Involtini di pollo
Involtini di pollo
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Involtini di pollo con ripieno di prosciutto cotto e Galbani.
preparación
paso 1
Posizioniamo sopra ogni fetta di petto di pollo una fetta di prosciutto cotto e una di galbanino.
paso 2
Arrotoliamo ogni fetta di petto di pollo e fermiamo il tutto con uno stuzzicadenti , successivamente cospargiamo i nostri involtini di farina (quantità bastante)
paso 3
Mettiamo a scaldare un po' d'olio in una padella , appena l’olio è abbastanza caldo , caliamo i nostri involtini e facciamoli cuocere (vi consiglio di usare un coperchio) . Aggiungiamo all’olio ( se occorre) un cucchiaio di acqua bollente per non far seccare i nostri involtini
paso 4
Appena ci rendiamo conto che la cottura degli involtini è quasi arrivata al termine sfumiamo il tutto con un pizzico di vino bianco e il gioco è fatto. Buon appetito!
