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compartes en

Rollitos De Arroz Y Repollo

ingredientes

personas

2

Col de Milán

1 unidad

Carne molida de ternera

250 gramos

Arroz

1 taza

Cebollas

1 unidad

Vino blanco

1 vaso

Caldo vegetal

2 cucharas

Huevos

1 unidad

Jugo de limón

1 unidad

Sale

1 pizca

Pimienta

un po'

Aceite de oliva virgen extra

un po'

primer plato de Grecia

Rollitos De Arroz Y Repollo

Rollitos De Arroz Y Repollo

con carne con huevos fuente de Vit. grupo B rico en hierro fuente de Vit. C rico en potasio rico en magnesio

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Rollitos De Arroz Y Repollo

Plato delicioso y saludable.

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 1

paso 1

Limpia el repollo, las hojas más largas y elige las hojas más grandes.

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 2

paso 2

Blanquea las hojas de repollo por un par de minutos, luego escúrrelas pero presta atención para no romperlas

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 3

paso 3

Cocine el arroz en una olla llena de agua ligeramente salada. Siga las instrucciones en el paquete y escúrralas al dente.

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 4

paso 4

Combine el arroz hervido, la ternera picada y los huevos en un tazón, mezcle bien y complete con una pizca de sal y una pimienta molida.

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 5

paso 5

Rellena las hojas de repollo con 1 cucharada de relleno, cierra como si estuvieran los rollos. Dorar la cebolla en una sartén con aceite.

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 6

paso 6

Coloca los rollos y continúa cocinando dándoles vueltas.

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 7

paso 7

Añadir el vino y dejar que se evapore.

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 8

paso 8

Continuar cocinando por otros veinte, es la solución para el jugo de limón, para terminar agregar el jugo de limón y mezclarlo para que lo mezclemos con la salsa para cocinar.

Rollitos De Arroz Y Repollo paso 9

paso 9

Servir los rollos con su salsa.

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