pechuga de pollo con limón y miel verduras
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La quinoa con verduras
ingredientes
personas
4
Quinoa
200 gramos
Agua
400 gramos
Calabacín
1 unidad
Berenjenas
1 unidad
Zanahorias
2 unidad
Cebollas
1 unidad
Aceituna taggiasca
10 unidad
Tomates secos
4 unidad
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharas
Albahaca
4 hojas
Sal yodada
a gusto
Pimienta
a gusto
primer plato de Italia
La quinoa con verduras
La quinoa con verduras
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Todo un plato vegetariano perfecto para todas las estaciones, sólo tiene que acompañar con las verduras que le gusta hacer de este maíz deliciosa y sabrosa falso.
preparación
paso 1
Lo primero que necesita para lavar la quinua muy bien con agua corriente durante unos minutos, hasta que ya no es la espuma. paso crítico para eliminar la saponina que hace que sea amarga
paso 2
Luego de pasarla en una sartén con una cucharada de aceite y se deja unos minutos antes de tostar añadir sal y cubrir con agua. Cocer durante unos 15 minutos, hasta que haya absorbido todo el líquido
paso 3
Poner en una cacerola grande y bonito una cucharada de aceite de oliva y la cebolla finamente picada, dejar secar lentamente durante 5 minutos. Luego combine las zanahorias antes de esa fecha la berenjena y el calabacín cortado en trozos pequeños.
paso 4
Se sazona con sal y pimienta y cocine durante aproximadamente 10 minutos, añadiendo un poco de agua si es necesario.
paso 5
Cuando las verduras estén cocidas y todavía hermoso quebradizo añadir las aceitunas y tomates secos, a continuación, añadir en el molde también quinua, orégano y albahaca fresca.
paso 6
Dando un buen mezclado en la sartén para dar sabor y servir.
