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Las croquetas de patata americana

ingredientes

personas

2

Patate arancioni

360 gramos

Espinaca

125 gramos

Huevos

50 gramos

Sal yodada

a gusto

Pimienta

a gusto

Pan rallado sin gluten

40 gramos

platos únicos de Italia

Las croquetas de patata americana

Las croquetas de patata americana

vegetariano con huevos fuente de Vit. C rico en potasio

lista en

1 hora

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Las croquetas de patata americana

Del aperitivo al postre, las patatas dulces son un valioso aliado en la cocina: versátil, sabor neutro que es algo que recuerda a la de castañas y calabaza. Hoy quiero compartir con ustedes una deliciosa comida para picar en los que son protagonistas.

Las croquetas de patata americana paso 1

paso 1

Para preparar las croquetas, empezar a pelar, cortar en varias partes y hervir las patatas. Una vez cocido (debe ser muy suave), escurrir y dejar enfriar.

Las croquetas de patata americana paso 2

paso 2

Mientras tanto: Hervir la espinaca fresca, apretar para eliminar el agua como sea posible y dejar enfriar hasta el último.

Las croquetas de patata americana paso 3

paso 3

En un recipiente, pasar las patatas con una trituradora de la patata, añadir espinaca picada, huevo, especias, y 20 g de mezcla para empanado.

Las croquetas de patata americana paso 4

paso 4

Mezclar bien y colocar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, a fin de facilitar el paso siguiente.

Las croquetas de patata americana paso 5

paso 5

En una hoja de horno cubierta con papel de pergamino, colocar las croquetas preparados tomando una porción del compuesto (que se dará la forma típica o se desee) y empanado en la mezcla restante.

Las croquetas de patata americana paso 6

paso 6

Hornear durante unos 30 minutos a 200 ° horno precalentado (tendrá que formar una corteza crujiente).

Las croquetas de patata americana paso 7

paso 7

La mezcla para empanar es una preparación basada en: pan rallado (normal, integral, centeno, etc.), el perejil, el queso parmesano.

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