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compartes en

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas

ingredientes

personas

3

Pan de miga

2 lonjas

Huevos

1 unidad

Sal yodada

a gusto

Parmesano rallado

15 gramos

Carne molida de res

50 gramos

Carne molida de cerdo

50 gramos

Manteca, mantequilla

30 gramos

Pimienta

a gusto

Aceite de oliva virgen extra

4 cucharas

Zanahorias

1 unidad

Calabacín

1 unidad

Cebollas

1 unidad

Pasta de sémola

250 gramos

primer plato de Italia

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas

con carne con gluten con huevos con lactosa rico en potasio rico en fósforo

lista en

15 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas

Una bondad sencilla, un plato colorido y exquisito.

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas paso 1

paso 1

Preparar las albóndigas, mezclar en un recipiente en el pan blanco, huevo, queso parmesano, la carne picada y la sal, añadir el pan un poco de tiempo 'para obtener la consistencia deseada

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas paso 2

paso 2

Formar pequeñas bolas. Mientras tanto, poner a cocer la pasta

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas paso 3

paso 3

Picar la cebolla y colocar en una sartén grande para freír con aceite, luego agregar las albóndigas y dejar para colorear un poco', a continuación, añadir el calabacín y la zanahoria finamente rallada. Añadir sal y pimienta.

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las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas paso 4

paso 4

Cocine a fuego lento 7-8 minutos y añadir la pasta ya cocida y la mantequilla. Volarlo en la sartén unos segundos y añadir parmesano

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas paso 5

paso 5

Si es necesario añadir un poco de agua de la cocción de la pasta. Servir caliente.

las zanahorias y el calabacín pasta con albóndigas paso 6

paso 6

Si prefiere la versión sin las albóndigas, sólo tiene que añadir la cebolla se dore directamente zanahoria y calabacín, y usted plato también inicialmente rápido y sabroso.

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