Scaccia patatas y cebollas
segundo plato de Italia
Lubina con crema de pimientos dulces y cal
Lubina con crema de pimientos dulces y cal
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Un segundo plato fresco y rico en sabor. Ideal en el verano.
preparación
paso 1
Pelar y cortar en rodajas finas la patata.
paso 2
Añadir el agua se suavizó una vez, revuelo en los pimientos previamente limpiado y cortado.
paso 3
Cuando esté cocido, añadir el limón, la menta y el puré.
paso 4
Marinar el pescado durante 10 minutos en aceite y cal.
paso 5
Luego que se dore la piel hacia abajo en una sartén antiadherente hasta que esté cocido.
paso 6
Servir colocando el bajo sobre la salsa de chile.
paso 7
Espolvorear con un poco de aceite de oliva aceite de oliva virgen extra.