pechuga de pollo con limón y miel verduras
salsas de Italia
Mayonesa de huevo hervido
Mayonesa de huevo hervido
lista en
15 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una ligera y sabrosa versión de una de las salsas más populares y versátiles de nuestra cocina.
preparación
paso 1
Coloque los huevos en una cacerola, cubrir con agua y ponerlos en el fuego. Al llegar a la ebullición espera un minuto, y luego se apaga el fuego y dejar enfriar los huevos en el agua.
paso 2
De esta manera los huevos de pasteles sin ser alteradas sus propiedades y mantener su digestibilidad. Cuando están fríos les quite la cáscara y las puso en una taza.
paso 3
Añadir el alcaparras, jugo y ralladura de medio limón y pimienta. Comenzar a mezclar con una batidora de mano y verter, aceite de color, de oliva virgen extra.
paso 4
Añadir, por último, las hojas de tomillo y siga batiendo. Obtendrá una crema compacta, pero suave.