4

compartes en

Merengues y tarta de chocolate

ingredientes

personas

4

Frambuesas

120 gramos

Leche entera

65 ml

Chocolate fundido vegano

130 gramos

Almendras picadas

60 gramos

Azúcar impalpable

60 gramos

Azúcar blanca

60 gramos

Huevo, clara

60 gramos

postres de Italia

Merengues y tarta de chocolate

Merengues y tarta de chocolate

vegetariano con huevos con lactosa con nueces

lista en

3 horas

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

traducido del Italiano con google translate

Merengues y tarta de chocolate

Una torta con discos sueltos de merengue y una ganache de chocolate, un corazón de frambuesas y almendras picadas, un delicioso dulce pero no empalagoso.

Merengues y tarta de chocolate paso 1

paso 1

Tome 2 hojas de papel de horno, en cada dibujar dos círculos de 16 cm de diámetro, bien espaciados, ayuda con la regla y un lápiz o un objeto que tiene el mismo diametro.Formerete 4 círculos en todo.

Merengues y tarta de chocolate paso 2

paso 2

Comenzar a preparar el merengue, mezclar en un bol los dos azúcares, en un planetario llenar las claras de huevo, comenzó a montar a velocidad media, inserta los dos poco a poco el azúcar y seguir batiendo durante 7/8 ..

Merengues y tarta de chocolate paso 3

paso 3

.... minutos, un compuesto debe ser difícil, así foto.Inserite en el merengue en una manga pastelera con una boquilla grande y tire hacia abajo la estrella se compone de círculos concéntricos.

Merengues y tarta de chocolate paso 4

paso 4

Usted tiene que rellenar los círculos que dibujó, obtendrá cuatro círculos que son aproximadamente 4 mm, hornear a 120 grados durante aproximadamente 2 horas (horno precalentado), el modo de horno con ventilador. Dejar que los merengues enfriar en el horno con la ...

Merengues y tarta de chocolate paso 5

paso 5

.... puerta aperto.Preparate la ganache chocolate, derretir el chocolate con la leche y se deja enfriar, se lava frambuesas y bene.Iniziate seco para formar la torta.

Merengues y tarta de chocolate paso 6

paso 6

Tome el primer disco de merengue, verter parte de la ganache, colocado en el centro de frambuesas y almendras Tostat de grano u otra fruta seca para piacere.Coprite con el primer disco y rellenos como el anterior.

Merengues y tarta de chocolate paso 7

paso 7

El último registro terminará con una ganache de chocolate y almendras picadas, en la imagen se verá merengues como decoración, me había preparado el día anterior y los han utilizado para decorar.

Merengues y tarta de chocolate paso 8

paso 8

mantenido el pastel en un lugar seco hasta por un par de días, consejos bajo una campana de cristal.

Loading pic