8

compartes en

Muffins choco plátano

ingredientes

personas

11

Huevos

3 unidad

Harina integral

1 taza

Plátanos

150 gramos

Aceite de coco

2 cucharas

Endulzante granulado

150 gramos

Canela en polvo

1 cucharita

Extracto de vainilla

1 cucharita

Polvos de hornear

50 gramos

panadería de Chile

Muffins choco plátano

Muffins choco plátano

vegetariano con gluten con huevos

lista en

30 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Muffins choco plátano

Ricos muffins de plátano sin harinas refinadas ni azúcar blanca

Muffins choco plátano paso 1

paso 1

Batir a punto de nieve las claras, luego agregar las yemas, el aceite, los dos platanos molidos y el endulzante.

Muffins choco plátano paso 2

paso 2

Seguir batiendo y agregar la canela, la vainilla y el polvo de hornear, unir bien.

Muffins choco plátano paso 3

paso 3

Agregar la harina y los chips de chocolate. Mezclar bien, vaciar a moldes de cupcakes

Muffins choco plátano paso 4

paso 4

Llevar al horno a 180 grados por 20 minutos aproximadamente, dejar enfriar y disfrutar

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