Orecchiette alla crudaiola
primer plato de Italia - Puglia
Orecchiette con atún y frijoles
Orecchiette con atún y frijoles
lista en
20 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
¿Estás buscando un primer plato rústico y sabroso? ¡Hoy propongo el atún y los frijoles Orecchiette!
preparación
paso 1
Hervir la pasta en abundante agua salada hirviendo.
paso 2
Mientras tanto, en una sartén, saltee el diente de ajo con un poco de aceite.
paso 3
Después de unos momentos, agregue los granos de cannellini bien drenados.
paso 4
Agregue sal y pimienta y agregue el atún en aceite drenado y picado.
paso 5
Se revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados; luego agrega también la albahaca picada.
paso 6
Cuando la pasta esté cocida al dente ... drene, vierta en la sartén y mezcle bien.
paso 7
¡Sirva inmediatamente en la mesa y agregue una pizca de pimienta!