pastel de polenta con salsa de crema de espinacas vegetariana en
entradas de Italia
Palos de polenta
Palos de polenta
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Hoy me propongo una receta sencilla y que ofrece una deliciosa: mi madre, cuando era pequeña, la preparó y me gustó tanto es un claro ejemplo de cómo, con poco gasto, se puede preparar un verdadero placer.
preparación
paso 1
Hacer la polenta en lugar firme, enriqueciéndolo a gusto con un puñado de queso parmesano rallado. Dejar enfriar por completo.
paso 2
Cortar la polenta en un espesor de dos palos centímetros.
paso 3
Calentar una olla con suficiente aceite y cuando por inmersión en caliente del palo: es muy importante a la hora de formar una costra antes de que ellos a su vez, de lo contrario se rompen.
paso 4
Cuando estén crujientes por todos los lados escurrir, pasarlas sobre papel de cocina y sal al gusto delicioso ... un capricho, sin costo significativo .... probarlo !!!! Un abrazo y gracias por estar conmigo!