Pastel con crema de naranja método bimby
postres de Italia
Panqueques con compota de arándanos.
Panqueques con compota de arándanos.
lista en
10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Son perfectos para un refrigerio improvisado o para un sabroso desayuno sin esfuerzo, se preparan literalmente en 10 minutos.
preparación
paso 1
Primero me centré en el suero de leche, agregando a la vainilla la leche de soja, media cucharadita de vinagre y dejé de lado. Esto hará que nuestros panqueques sean súper suaves y livianos, es opcional, pero lo recomiendo, el sabor del vinagre es inexistente.
paso 2
Para la compota, en la cacerola combinamos el azúcar y el agua y movemos a fuego lento, una vez que el azúcar se haya derretido, agregue los arándanos y cocine por cinco minutos, obtendremos una mezcla de almíbar.
paso 3
En un bol recogemos los polvos y el suero de leche. Trabajamos con un batidor y, mientras tanto, calentamos la sartén sobre una llama moderada.
paso 4
Vierta unas cucharadas de masa, creando nuestros panqueques. Cuando la parte superior muestra burbujas, lo giramos para cocinar el otro lado. Cociné durante 3 minutos por un lado y luego por un minuto el otro.
paso 5
¡Apila y sirve muy rápido con nuestra compota de frutas!