Cheesecake De Caramelo Salado
21 recetas
Panacota con té verde matcha y copos de chocolate blanco.
ingredientes
personas
4
Crema fresca
500 gramos
Té matcha en polvo
2 cucharitas
Cola de pescado
8 gramos
Azúcar blanca
80 gramos
postres de Italia
Panacota con té verde matcha y copos de chocolate blanco.
Panacota con té verde matcha y copos de chocolate blanco.
lista en
4 horas 10 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Twitter Pannacotta con té verde matcha y chocolate blanco es la culminación que alcanza mi pasión ya revelada por los postres, pero sobre todo por la pannacotta y su versatilidad.
preparación
paso 1
Poner la crema al fuego y agregar el azúcar. Revuelva fundiéndolo bien.
paso 2
Agregue el té pobre ayudando con un colador para evitar grumos y mezcle bien.
paso 3
Mientras tanto, ablande el isinglass en agua tibia durante unos 3 minutos. Deje la panna cotta en la estufa hasta que toque el hervor, luego apague el fuego y agregue la gelatina exprimida.
paso 4
Vierta la panna cotta en el té verde matcha dentro de una plantilla, déjela endurecer y luego colóquela en el congelador. 8/12 horas después estará listo para componer el postre.
paso 5
Coloque el chocolate blanco en trozos pequeños en un tazón y derrítalo en el microondas a la temperatura máxima, pero ¡ATENCIÓN! Sugeriría solo 20 segundos a la vez para evitar que se queme. Cada 20 segundos, luego, prueba la consistencia con una cucharadita.
paso 6
Para componer el postre, sumerja la pannacotta en el chocolate todavía caliente, déjelo gotear verticalmente para crear las gotas agradables y guárdelas en el refrigerador.
paso 7
El pannacotta congelado tardará aproximadamente 3 horas en volver a su consistencia gelatinosa. Pero vale la pena.
