Cous cous vegetal con bolas de pescado
primer plato de Italia - Puglia
Pasta con salmón y calabacín
Pasta con salmón y calabacín
lista en
25 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
Una primera luz y plana agradable, sabor delicado, pero al mismo tiempo, decidieron: la pasta con salmón y calabacín! #cucinaitaliana
preparación
paso 1
En una olla con lados altos, se puso en agua hirviendo, añadir una cucharada de sal y cubrir la olla, llevar agua a ebullición.
paso 2
Mientras tanto, él se puso a lavar los calabacines y preparar el salmón para la pasta.
paso 3
Comience a preparar el calabacín, cortarlas en rondas: después de lavarlas a fondo, adagiale en una tabla de cortar y cortar en rodajas más bien delgado.
paso 4
En una sartén, a continuación, poner a calentar el aceite de oliva virgen extra, junto con una cebolla blanca, finamente picado.
paso 5
Cuando el aceite esté caliente y la cebolla esté dorada, añadir el calabacín y cocinar a fuego alto. Añadir un cucharón de agua y cocer durante unos diez minutos.
paso 6
Añadir el salmón cortado en tiras y mezclar suavemente, a continuación, se sazona con sal y pimienta.
paso 7
Cuando llegó el agua a hervir, echar la masa para hornear. Una vez cocida la pasta al dente y echar en la sartén con la salsa de salmón y calabacín.
paso 8
Servir la pasta con salmón y calabacín con perejil fresco picado en las placas que mejorarán el sabor y el aroma de su primer curso!