Arroz y calabacín
7 recetas
Pasta con atún y calabacín con sabor a limón
ingredientes
personas
4
Pasta de maíz
280 gramos
Atún común
80 gramos
Calabacín
200 gramos
Tomate cereza
12 unidad
Ajo
2 dientes
Menta fresca
10 hojas
Limones
1 unidad
Ají en polvo
1 pizca
Aceite de oliva virgen extra
4 cucharitas
primer plato de Italia - Liguria
Pasta con atún y calabacín con sabor a limón
Pasta con atún y calabacín con sabor a limón
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del
Italiano
con 
descripción
Un plato veraniego colorido y sabroso que también se puede disfrutar en frío.
preparación
paso 1
Ponga el aceite de oliva virgen extra en una sartén y dore 2 dientes de ajo. Mientras tanto, en un plato prepare una cáscara de limón rallada y algunas hojas de menta para decorar.
paso 2
Agregue el atún escurrido a la sartén y dore
paso 3
Agregue las hojas de menta picadas, el chile en polvo y el jugo del limón previamente exprimido
paso 4
En este punto, agregue el calabacín previamente lavado y cortado en palitos, sal al gusto y continúe cocinando durante unos 10 minutos
paso 5
Si el agua hierve, mezcle la pasta y mientras tanto prepare un plato con los 10 tomates pequeños, agregue un poco de sal y un poco de aceite de oliva y póngalos en el microondas durante 2 minutos.
paso 6
Escurra la pasta, condimente con los calabacines salteados y el atún, sirva y adorne el plato con los tomates, las hojas de menta, la ralladura de limón y una llovizna de aceite de oliva virgen extra.
