Name: Pasta ricotta e noci
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Persona
Cuisine: Italia - Umbria
Ingredients: Pasta de sémola; Ricota; Nueces secas; Parmesano rallado; Calabaza, zapallo

Elena Salzillo

6 recetas

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ingredientes

personas

Pasta de sémola

100 gramos

Ricota

90 gramos

Nueces secas

20 gramos

Parmesano rallado

10 gramos

Calabaza, zapallo

150 gramos

primer plato de Italia - Umbria

Pasta ricotta e noci

vegetariano con gluten con lactosa con nueces rico en calcio rico en potasio rico en fósforo

lista en

20 minutos

dificultad

requerimiento diario

100% Grasa

100% Proteína

100% Carbohidratos

Delicato e gustoso

paso 1

Sminuzzare le noci

paso 2

Cuocere la pasta e scolarla

paso 3

Aggiungere la ricotta e le noci

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requerimiento diario
(por persona)

Principal +

Calorías 605.81 kcal n.d.

Grasa 15.97 g n.d.

Carbohidratos 92.09 g n.d.

Proteína 28.32 g n.d.

Fibra 3.9 g n.d.

Agua 194.28 g n.d.

Cenizas 3.93 g n.d.

Azúcar 6.35 g n.d.

Almidón 68.12 g n.d.

Minerales +

Calcio 409.1 mg n.d.

Sodio 270.82 mg n.d.

Fósforo 525.5 mg n.d.

Potasio 785.28 mg n.d.

Hierro 3.16 mg n.d.

Magnesio 100.53 mg n.d.

Zinc 3.44 mg n.d.

Cobre 0.65 mg n.d.

Manganeso 1.44 mg n.d.

Selenio 21.33 mcg n.d.

Flúor 0.0 mcg n.d.

Vitaminas +

A 116.8 mcg n.d.

B1 0.18 mg n.d.

B2 0.43 mg n.d.

B3 2.57 mg n.d.

B5 1.19 mg n.d.

B6 0.29 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.49 mcg n.d.

C 11.36 mg n.d.

E 1.67 mg n.d.

B12 añadió 0.0 mcg n.d.

D 0.28 mcg n.d.

K1 1.15 mcg n.d.

Colina totales (Vit. J) 29.18 mg n.d.

Lipidos +

Monoinsaturados 4.39 g n.d.

Poliinsaturado 3.94 g n.d.

Saturado 6.8 g n.d.

Colesterol 36.7 mg n.d.

insaturada 8.33 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grasas poliinsaturadas +

18:2 indiferenciada 0.26 g n.d.

18;3 indiferenciada 0.08 g n.d.

20:4 indiferenciada 0.0 g n.d.

18:4 0.0 g n.d.

20:5 n-3 0.0 g n.d.

22:5 n-3 0.0 g n.d.

22:6 n-3 0.0 g n.d.

20:3 indiferenciada 0.0 g n.d.

Aminoácidos +

Fenilalanina 1.51 g n.d.

Isoleucina 1.37 g n.d.

Histidina 0.9 g n.d.

Leucina 2.68 g n.d.

Lisina 1.94 g n.d.

Metionina 0.55 g n.d.

Tirosina 1.12 g n.d.

Treonina 1.18 g n.d.

Triptófano 0.4 g n.d.

Valina 1.63 g n.d.

Más +

Alcohol 0.0 g n.d.

Cafeína 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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