Tarta de chocolate de la Navidad
postres de Italia
pastelería corta (receta clásica para pasteles y galletas)
pastelería corta (receta clásica para pasteles y galletas)
lista en
30 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
traducido del Italiano con
descripción
pastelería receta clásica para pasteles y galletas.
preparación
paso 1
En un bol, trabajar la mantequilla con el azúcar y la pizca de sal hasta que esté cremoso.
paso 2
Mezclar bien el huevo y mezclar bien.
paso 3
En este punto, añadir la harina con el polvo de hornear, la transferencia de la masa sobre una tabla enharinada y amasar rápidamente (la masa no debe calentarse demasiado con las manos) hasta que la mezcla es masa lisa y homogénea.
paso 4
Cubrir la masa con papel de aluminio y dejar reposar en la nevera durante media hora antes de su uso.