Filetes de trucha de trucha límite oriental
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Pavo con brocoli y zanahorias
ingredientes
personas
2
Pechuga de pavo
350 gramos
Brócoli
180 gramos
Zanahorias
1 unidad
Aceite de coco
1 cuchara
Pimienta negra
1 cucharita
Ajo
1 diente
Salsa de soja
1 cuchara
Sal yodada
2 cucharitas
segundo plato de Chile
Pavo con brocoli y zanahorias
Pavo con brocoli y zanahorias
lista en
35 minutos
dificultad
requerimiento diario
100% Grasa
100% Proteína
100% Carbohidratos
descripción
Comida colorida
preparación
paso 1
En un sartén calentar el aceite de coco hasta que este liquido. Agregar el ajo molido y revolver. Poner el brócoli cortado en ramitos y la zanahoria pelada y cortada en rodajas de 2mm de grosor con la mitad de la sal.
paso 2
Saltear hasta que la zanahoria este blanda y dejar reposar. En paralelo poner las pechuga de pavo en la plancha con la otra cucharita de sal y la pimienta. Una vez que este cocido y tome un color dorado apagar el fuego.
paso 3
Juntar el pavo con las verduras y agregar la soya al fuego. Revolver durante 5 minutos. Y listo!
